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植物生长调节剂是什么物质?用着安全吗?

时间:2017-12-04 15:46来源:未知 作者:admin 点击:
植物生长调节剂到底是什么物质?它们是干什么的? 众所周知,植物在生长发育过程中,除了需要阳光和热量,本身也会产生调节生长的微量有机物质,这些物质通常被称作植物激素,也叫植物内源激素。植物激素能够控制和改变植物的生长过程,例如叶子和花果的形成

植物生长调节剂到底是什么物质?它们是干什么的?

  众所周知,植物在生长发育过程中,除了需要阳光和热量,本身也会产生调节生长的微量有机物质,这些物质通常被称作植物激素,也叫植物内源激素。植物激素能够控制和改变植物的生长过程,例如叶子和花果的形成、颈部的伸长和果实的发育成熟等。植物本身产生的内源激素量很小,而且还会受到温度、湿度等很多因素的影响,在大规模的农业生产中,有时不能满足植物生长发育的需要。于是,人们使用化学合成或生物发酵等方法,生产出具有类似植物激素功能的物质,这类物质就是植物生长调节剂。

  目前植物生长调节剂已广泛应用在全世界农业生产中。我国正在使用的植物生长调节剂约有40多种,如乙烯利、赤霉素、氯吡脲(KT-30)、矮壮素缩节胺多效唑芸苔素内酯,广泛用于粮食、油料、果蔬、花卉、林木等的生产和储藏,有的促进种子萌发,有的延长种子休眠,有的刺激植物生长,有的抑制植物生长,有的保花保果,有的疏花疏果,有的促进果实成熟,有的起到保鲜作用。


植物生长调节剂安全吗?

  作为高产优质高效农业的一项技术措施,植物生长调节剂已在全世界得到广泛应用,包括美国、欧盟、日本等发达国家和地区。

  首先,植物生长调节剂本身是安全的。植物生长调节剂的作用靶标是植物的细胞、组织和器官,通过与植物受体结合而起作用,这与动物(包括人体)激素的作用靶标(即动物的细胞、组织器官和动物激素受体)是完全不同的,就如同我们不能让植物通过吃饭而生长一样,植物生长调节剂也不会作用于动物和人,因此对人而言是安全的。

  其次,植物生长调节剂处理过的农产品是安全的。植物生长调节剂毒性低,用量小,使用浓度一般在百万分之一数量级,易降解,只要按照国家规定的使用时期和使用量应用,不存在残留超标的问题,更不会在人体内累积。多年来的检测结果显示,我国从未出现过植物生长调节剂残留超标的现象。

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